Lašiša su žalumynų padažu

2017-10-17 Autorius oSkanu.lt

Lašiša su žalumynų padažu

Ingredientai

    • žuvies gabaliukai: 2-4
    • aliejus
    • žalios citrinos sultys: 1 citrinos
    • druska
    • šviežiai malti pirai
    • natūralus jogurtas: 200 mililitrų
    • skystas medus: 2 šaukšteliai
    • gražgarsčiai: saujelė
    • garstyčių pasta: 1/2 šaukštelio (neprivaloma)
    Garnyrui:
    • pomidorai
    • virti brokoliai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia žuvies gabaliukus nuplauname, popieriniu rankšluosčiu nusausiname.
  2. 2. Tuomet iš žaliosios citrinos išspaudžiame sultis. Šaukštelį sulčių paliekame padažui, o likusiomis apliejame žuvies gabaliukus bei padedame valandai į šaldytuvą.
  3. 3. Tada gražgarstes nuplauname, nusausiname, sutriname elektrine trintuve, išmaišome su jogurtu, šaukšteliu citrinų sulčių, garstyčių pasta, medumi bei druska.
  4. 4. Galiausiai žuvį iškepame įkaitintame aliejuje, pabarstome pipirais, patiekiame su daržovėmis. Žuvį apliejame skaniu pasigamintu padažu. Skanaus!
#Patiekalai su lašiša #Žuvies patiekalai
Paprastai kepta žuvis orkaitėje

Paprastai kepta žuvis orkaitėje

šviežia balta žuvis (arba lašiša) citrinos česnakas krapai alyvuogių aliejus sviestas grūsti pipirai druskaGarnyrui (galite rinktis ir kitą savo pamėgtą) šviežios morkos šviežios cukinijos (nėra būtina) česnakas alyvuogių aliejus sviestas grūsti pipirai druska
(1)