O šį kartą dar vienas man labai patikęs variantas su pievagrybiais ir orkaitėje keptomis daržovėmis. Tikrai labai rekomenduoju išmėginti tokį paruošimo variantą!
Ingredientai
makaronų: 80 gramų
cukinijų: 0,5
vyšninių pomidorų: 6
pievagrybių: 5
česnako: 2 skiltelių
rikotos sūrio: 2-3 valgomųjų šaukštų
alyvuogių aliejaus
druskos
juodųjų pipirų
čiobrelių
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia daržoves supjaustykite, apšlakstykite aliejumi, druska, pipirais, čiobreliais bei sutrintu česnaku.
2. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15 minučių.
3. Makaronus išvirkite pagal instrukcijas, nurodytas ant pakuotės.
4. Išvirtus makaronus sumaišykite su keptomis daržovėmis, dėkite į lėkštę ir ant viršaus patrupinkite rikotos sūrio. Skanaukite!