Makaronai su rūkyta vištiena, brokoliais ir saulėje džiovintų pomidorų pasta
Ingredientai
- makaronai: 300 gramų
- rūkytos vištienos krūtinėlės: 2 (supjaustytos plonais griežinėliais)
- brokoliai: 1
- saulėje džiovinti pomidorai: 0,5 puodelio (arba perpjauti vyšniniai pomidoriukai)
- saulėje džiovintų pomidorų pasta: 2 valgomųjų šaukštų (arba pesto)
- grietinėlė: 150 gramų
- tarkuotas parmezano sūris: pagal skonį
- druska
- pipirai
- 1. Iš pradžių makaronus sudėkite į verdantį pasūdytą vandenį bei virkite kaip nurodyta ant jų pakelio.
- 2. Likus virti maždaug 3 minutėms, sudėkite žiedynais išskirstytą brokolį. Baikite virti, nupilkite vandenį, įpilkite šaukštą aliejaus ir išmaišykite. Tada dėkite du šaukštus saulėje džiovintų pomidorų pastos, pilkite grietinėlę, berkite pasmulkintus saulėje džiovintus pomidorus arba perpus perpjautus vyšninius pomidoriukus. Po to sudėkite susmulkintą rūkytą vištieną bei troškinkite maždaug 5 minutes. Berkite pipirų ir, jeigu norisi, dar pasūdykite.
- 3. Galiausiai patiekite pabarsčiusios tarkuotu parmezanu. Mėgaukitės.:)
Recepto paruošimas
