Makaronų apkepas su faršu ir pomidorais
Makaronų apkepas su faršu ir pomidorais – tai sotus ir paprastai pagaminamas patiekalas, kuris puikiai tiks tiek pietums, tiek vakarienei. Jis paruošiamas iš sluoksniuotų virtų makaronų, kepto faršo su prieskoniais bei pomidorų. Dažnai apkepas papildomas sūriu, kuris ištirpsta kepimo metu ir sukuria traškų viršų. Šis patiekalas gali būti tobulinamas pridėjus daržovių, tokių kaip paprika, pievagrybiai ar cukinija, taip pat naudojant įvairius prieskonius, kurie suteikia patiekalui daugiau skonio.
Autorės komentaras - aš labai mėgstu įvairiausius makaronų apkepus su faršu. Tai vienas skanesnių pasirinkimų man, kai norisi sočiai pavalgyti. Beje, galima gaminti dviem būdais - su sūriu arba be jo. Abiem atvejais patiekalas bus labai skanus.
Daugiau makaronų patiekalų galite rasti čia.
Autorės komentaras - aš labai mėgstu įvairiausius makaronų apkepus su faršu. Tai vienas skanesnių pasirinkimų man, kai norisi sočiai pavalgyti. Beje, galima gaminti dviem būdais - su sūriu arba be jo. Abiem atvejais patiekalas bus labai skanus.
Daugiau makaronų patiekalų galite rasti čia.
Ingredientai
- 1. Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje pagal instrukcijas nurodytas ant pakuotės, perlieti šaltu vandeniu ir nuvarvinti.
- 2. Pomidorus supjaustyti kubeliais ir kartu su 2 valg.š. sviesto sudėti į keptuvę ir kepti maždaug 10 min. Įpusėjus pomidorų kepimui, į keptuvę sudėti susmulkintą svogūną, berti druskos ir pipirų.
- 3. Iškeptus pomidorus dubenyje sumaišyti su išvirtais makaronais.
- 4. Įkaitinkite orkaitę iki 180 C temperatūros.
- 5. Kepimo indą ištepkite sviestu ir sudėkite makaronus sumaišytus su pomidorais. Galima įmaišyti ir pjaustytų pievagrybių, suteiks papildomo skonio.
- 6. Pasirinktą mėsos faršą sumaišyti su traiškytu česnaku, žiupsneliu druskos ir pipirų ir vienodu sluoksniu sudėti mėsą ant makaronų su pomidorais.
- 7. Dėti apkepą į orkaitę ir kepti maždaug 25 min.
- 8. Dubenyje išplakti kiaušinius su pienu ir miltais, žiupsneliu druskos ir pipirų.
- 9. Išimkite apkepą ir ant jo tolygiai supilti plakinį. Taip pat, jeigu norisi, šiame etape galima viską apibarstyti sūriu. Dėti apkepą vėl į orkaitę ir pabaigti kepti - dar maždaug 15 minučių.
- 10. Makaronų apkepą su faršu ir pomidorais patiekti dar šiltą.
Recepto paruošimas
Mantas
Atsakyti