Paprastas baltas Alfredo padažas makaronams su grietinėle ir parmezano sūriu

2024-02-29 Autorius Tinginių maistas

Paprastas baltas Alfredo padažas makaronams su grietinėle ir parmezano sūriu
Paruošimas

15 min

Porcijos

4

Šiame recepte

Autorius apie receptą

Tai yra pats paprasčiausias šio padažo variantas - ištirpintas sviestas su Parmezano sūriu. Galite, jeigu norisi, tai atskiesti grietinėle ir pagardinti grietinėlės sūriu. 

Žinoma, negalite užmiršti mėgstamų prieskonių. Ir štai padažas, idealiausiai tinkantis makaronams. Tai tikrai labai gardus, greitai ir lengvai pagaminamas padažas. Pažadu, kad Jums labai patiks! 

Ingredientai

    • sviestas: 3 valgomųjų šaukštų
    • grietinėlės sūris: 100 gramų (Mascarpone arba Philadelphia")
    • liesa grietinėlė: 150 gramų (arbas pienas)
    • parmezano sūris: 50 gramų
    • česnako granulės: 1 arbatinio šaukštelio (arba tarkuotas muskatas)
    • druska
    • pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia į nedidelį puodą sudedame sviestą ir ištirpiname ant mažos ugnies.
  2. 2. Tuomet sudedame grietinėlės sūrį. Maišome, kol taip pat ištirps.
  3. 3. Jam ištirpus, suberiame sutarkuotą parmezano sūrį, česnakų granules, pipirus ir viską pagardiname druska.
  4. 4. Padažą kaitiname tik tiek, kad visi ingredientai susimaišytų, sudarydami vientisą konsistenciją.
  5. 5. Nukėlus nuo ugnies, padažas dar tirštės savaime.
  6. 6. Išvirus mėgstamiems makaronams, padažą užpilame ant jų. Skanaus!
#Padažai ir pagardai #Makaronų ir spagečių patiekalai # makaronų padažas # padažas makaronams # padažas prie makaronų # paprastas makaronų padažas # makaronų padažas su grietinėle # baltas makaronų padažas # skanus makaronų padažas # lengvas makaronų padažas # padažas ant makaronų # sūrio padažas prie makaronų

Atsiliepimai

Špinatų humusas

Špinatų humusas

Avinžirniai Špinatai Tahini Alyvuogių aliejus Citinos sultys Česnakas Druska
(1)
Skanus padažas balandėliams

Skanus padažas balandėliams

kopūstų galvos jautienos faršas maišytas su kiaulienos faršu ryžiai morkos svogūnai kiaušiniai druska malti pipirai pipirai grūdeliai malta paprika džiovinti krapai džiovintos petražolės vištienos sultinio kubeliai sviestas lauro lapai rozmarinas miltai pomidorų padažas grietinė vorčesterio padažas
(3)
Cezario salotų padažas su majonezu ir garstyčiomis

Cezario salotų padažas su majonezu ir garstyčiomis

Cezario salotoms vyšniniai pomidoriukai plonos parmezano juostelės smulkiai tarkuotas parmezanas čiabata vištienos krūtinėlės druska pipiraiCezario salotų padažui garstyčios vanduo citrinos sultys baltojo vyno actas Vorčesterio padažas česnakas tarkuotas parmezanas ančiuviai druska pipirai
(1)