Marinuoti agurkai pomidorų padaže

2018-07-11 Autorius Nekenčiu virtuvės

Marinuoti agurkai pomidorų padaže
Porcijos

8

Ingredientai

    • agurkai: 5 kilogramų
    • pomidorų padažas: 500 gramų (kiti naudoja ir 1 kilogramą padažo)
    • aliejus: 200 gramų
    • actas: 200 gramų
    • cukrus: 200 gramų
    • druska: 2 valgomųjų šaukštų
    • česnakas: ~300 gramų (7-8 galvutės)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių agurkus supjaustome griežinėliais.
  2. 2. Viską, išskyrus česnakus, sudedame į puodą bei paverdame apie 5 minutes.
  3. 3. Tuomet sudedame griežinėliais supjaustytus česnakus bei dar paverdame apie 3 minutes. Sudedame į iškaitintus stiklainius, užsukame dezinfekuotais dangteliais, apverčiame, uždengiame šiltai, paliekame atšalti ir galiausiai išnešame į rūsį žiemavoti. Skanaujame!
#Konservavimas, marinavimas, atsargos, salotos ir mišrainės žiemai # marinuoti agurkai # agurkų marinavimas # agurkai žiemai # agurkai pomidorų padaže

rita

labai skanu iš tikrųjų.
Atsakyti

Violeta,

Ar cesnaku galvu tiek,ar skiltelių?
Atsakyti

Daiva

Tai juk parašyta : apie 300 gr., tai ir pasverkite nuvalytus česnakus.

Lina

Ir as norejau paklausti ar sklitelių ar galvu česnako?
Atsakyti
Uspaskicho marinuoti agurkai žiemai su vyšnių, serbentų ir krienų lapais

Uspaskicho marinuoti agurkai žiemai su vyšnių, serbentų ir krienų lapais

Agurkai Česnakai (po 1-2 skilteles į stiklainį) Vyšnių, serbentų, krienų lapai Krapai Prieskoniai (kvepiantieji pipirų grūdeliai, lauro lapai, garstyčių grūdeliai, čili pipiriukai, morkytės - aš dėjau prieskonių mišinio marinavimui po porą šaukštelių į stiklainį)Marinatui Druska Cukrus Actas
(168)