Marinuoti agurkų griežinėliai pomidorų padaže žiemai

Name: Marinuoti agurkų griežinėliai pomidorų padaže žiemai
Prep time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: European
Ingredients: agurkai: 5 kilogramų; pomidorų padažas: 0,5 litro; actas: 1 stiklinės; cukrus: 1 stiklinės; druska: 2 valgomųjų šaukštų; aliejus: 1 stiklinės; česnakas: 1 galvutės

2023-08-10 Autorius Visko po trupinėlį

Paruošimas

40 min

Porcijos

8

Traškūs agurkai su rūgštele, tiesiog puiki agurkų mišrainė žiemai. Jai gaminti puikiai tinka ir peraugę agurkai. Jau daug metų gaminu tik šitaip ir niekada nieko nekeičiu. Labai mėgsta ne tik mano šeimos nariai, bet ir užsukę svečiai visada pagiria, kai paragauja! :)

Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 10 - 0,5 litro stiklainių.

Ingredientai

agurkai: 5 kilogramų
pomidorų padažas: 0,5 litro
actas: 1 stiklinės
cukrus: 1 stiklinės
druska: 2 valgomųjų šaukštų
aliejus: 1 stiklinės
česnakas: 1 galvutės

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių agurkus supjaustome griežinėliais, o kurie per dideli prieš tai perpjauname per pusę.
2. Tada sudedame į puodą bei viską supilame ant viršaus.
3. Kai užverda, paverdame 5 minutes, sudedame susmulkintą česnaką ir dar 3 minutes paverdame, kol agurkai pradės keisti spalvą, bet ne ilgiau kaip 10 minučių.
4. Tuomet sudedame į stiklainius (kaitinti nereikia, tik gerai išplauti) bei sandariai uždarome. Skanaus!
5. Rekomendacija: Daugiau receptų žiemai rasite: Receptai žiemai.