Mėsos konservai | Receptas

2017-10-17 Autorius oSkanu.lt

Mėsos konservai | Receptas
Porcijos

8

Ingredientai

    • kiaulienos: 5 kilogramų
    • druskos: 200 gramų
    • maltų juodųjų pipirų: 1 arbatinio šaukštelio
    • medicininio spirito: 1 valgomojo šaukšto
    • česnako: 1 (didelio)
    • smulkinto muskato: 1 arbatinio šaukštelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia pusriebę kiaulieną (neplautą) supjaustome maždaug tokiais dydžiais kaip šašlykams.
  2. 2. Tuomet pasūdome bei pagardiname prieskoniais, apibarstome susmulkintais česnakais.
  3. 3. Gerai išmaišome bei paliekame 24 valandas vėsiai pastovėti.
  4. 4. Tada kitą dieną supilame šaukštą spirito bei išmaišome.
  5. 5. Po to išdezinfekuokite stiklainius.
  6. 6. Nešlapiomis rankomis sukemšame į juos mėsą. Paviršių galima pabarstyti druska ir pipirais.
  7. 7. Sandariai užsukame dangteliais.
  8. 8. Laikome vėsokai, bet ne šaldytuve. Šių konservų skonis labai panašus kaip skilandžio. Tinka sriuboms ir troškiniams.
  9. 9. Rekomendacija: Daugiau konservų receptų rasite: Konservai.
#Mėsos patiekalai # mėsos konservai

Dalia

Taip,labai skani mėsytė.Mama visada taip dėdavo kai papjaudavo kiaulę.Tikrai skilandžio skonis???
Atsakyti

Lilija

Mes taip darydavome kaime'tik aš juos krosnyje iškepdavau.

Laima

O degtine netinka vietoj spirito?

Steponas Virksas

jus ka isprotejote.konservams 8g.kilogramui o cia ir kotletams ir desrai perdaug

Jonis

Svarbiausia neplauti
Atsakyti

O

Kodel neplauti?,,

Emilija

Aš ir dabar visada pasidarau. Labai skanu.
Atsakyti

Ulė

Ar konservų troškinti nereikia?
Atsakyti

Julija

200gr druskos 5kg mėsos? Tikrai per daug.
Atsakyti
Gruziniškas avienos šašlykas

Gruziniškas avienos šašlykas

avienos kumpis svogūnai petražolės mėta balzamiko actas alyvuogių aliejus druska grūsti pipirai mairūnas čiobrelis
(3)
Daržovių troškinys su triušiena

Daržovių troškinys su triušiena

šviežia smulkinta triušiena svogūnai česnakai geltonosios paprikos džiovinti raudonėliai džiovinti bazilikai cukrus konservuotos raudonosios pupelės konservuoti kukurūzai smulkinti konservuoti pomidorai savo sultyse tarkuotas parmezano sūris druska malti juodieji pipirai
(2)
Keturi skirtingi variantai kaip skaniai iškepti kepenis

Keturi skirtingi variantai kaip skaniai iškepti kepenis

Keptos kepenys pomidorų padaže pomidorų padažas petražolės aliejus džiovinti svogūnai; 1 valgomojo šaukšto citrinos sultys malti juodieji pipirai druskaKaramelinės kepenys pomidorų padaže vanduo pomidorų padažas miltai rudasis cukrus aliejus sojų padažas actas česnakų granulės druska malti juodieji pipiraiKepenys baltojo vyno padaže baltasis vynas česnakas raudonieji svogūnai petražolės konjakas sviestas druska malti juodieji pipirai česnakas aliejus krakmolas džiovintas imbieras druska žalumynai Padažui
(1)