Moliūgų ir obuolių blyneliai
Ingredientai
- moliūgas: 500 gramų
- saldžiarūgščiai obuoliai: 2 (dideli)
- kiaušiniai: 2
- cukrus: 2 valgomųjų šaukštų
- pasukos: 1 puodelio
- miltai: ~1,5 puodelio
- vanilinis cukrus
- cinamonas
- kepimo milteliai
- aliejus (kepimui)
- 1. Iš pradžių moliūgą bei obuolius nulupkite ir sutarkuokite stambesne trintuve.
- 2. Tuomet kiaušinius išplakite su cukrumi bei druska, pilkite pasukas. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, cinamonu ir vaniliniu cukrumi bei įmaišykite į drėgnąją masę.
- 3. Tada sudėkite sutarkuotą moliūgą ir obuolius bei išmaišykite.
- 4. Kepkite blynelius keptuvėje su šlakeliu gerai įkaitinto aliejaus iš abiejų pusių. Mėgaukitės:)
Recepto paruošimas
