Naminė adžika su obuoliais ir morkomis žiemai
Ingredientai
- morkos: 1 kilogramo (tarkuotos burokine tarka)
- obuoliai: 1 kilogramo (nuvalyti ir supjaustyti ketvirčiais)
- saldžiosios paprikos: 1 kilogramo
- pomidorai: 1,5 kilogramo
- česnakas: 2 galvučių
- čili pipirai: 5
- cukrus: 250 mililitrų
- aliejus: 125 mililitrų
- druska: 2 valgomųjų šaukštų
- 9% actas: ketvirtadalio stiklinės
- 1. Viskas šiame labai paprasta. Visas daržoves sumalkite, dėkite į puodą, berkite kitus ingredientus, išmaišykite bei virkite maždaug 60 minučių vis pamaišydamos.
- 2. Po to sudėkite į sterilius stiklainius bei užsukite. Skanaukite!
- 3. Patarimas: Jeigu gavosi itin skysta, galite sutirštinti šaukštu krakmolo bei trupučiu vandens.
- 4. Rekomendacija: Daugiau adžikos receptų rasite: Adžikos receptai.
Recepto paruošimas
Atsiliepimai