Naminė pica su kalakutienos kumpiu, ananasais ir sūriu
Nors ir ne visi mėgsta picos derinį su ananasais, man asmeniškai jis labai patinka. Tad nusprendžiau Jums parodyti kaip pasigaminti itin skanią picą, kuri mūsų šeimoje labai pamėgta. Šiuo atveju man ne tik patinka pats įdaras, bet ir plonas mielinis picos padas, kurio nereikia kildinti! Galiu Jus patikinti, kad su toks padas bus tikras Jūsų atradimas ir labai dažnai norėsite pasinaudoti šiuo receptu, net jei ir pasirinksite kitokį picos įdarą. Todėl einam prie recepto jau dabar ir gaminam!
Ingredientai
- sausos mielės: 7 gramų
- vanduo: 1 stiklinės
- druska
- cukrus
- miltai: 2-3 stiklinių
- aliejus: 2 šaukštų
- kalakutienos kumpis
- konservuoti ananasai
- alyvuogės
- svogūnas
- sūris
- pomidorų padažas
- majonezas
- česnakas
Pagrindui:
Įdarui:
- 1. Iš pradžių pasidarykite tešlą pagrindui. Mieles užpilkite drungnu vandeniu, įberkite druskos, cukraus ir palaikykite maždaug 15 minučių. kol mielės pradės putoti.
- 2. Tuomet jas išmaišykite, berkite miltų tiek, kad minkant tešla neliptų prie rankų.
- 3. Po to supilkite aliejų, ir tešlą dar kartą perminkykite. Kildinti jos nereikia! Iškočiokite skardos dydžio ploną pagrindą.
- 4. Tada pagrindą aptepkite pomidorų padažo, majonezo ir išspausto česnako mišiniu. Tarkuokite sūrį.
- 5. Dėkite visus kitus ingredientus - kalakutieną, ananasus, alyvuoges ir žiedais pjaustytą svogūną.
- 6. Galite ant viršaus dar užtarkuoti šiek tiek sūrio.
- 7. Galiausiai kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug pusvalandį.
- 8. Gaunasi nuostabi plonapadė pica. Lepinamės!
Recepto paruošimas
