Nekeptas graikiško jogurto ir meduolių tortas "Tinginių rojus" su bananais
Kartais taip nutinka, kad nelieka laiko gaminti, nors ir žinai, kad užsuks labai laukiami svečiai. Kai žinau, kad kažkas atvyks pas mane į namus visada stengiuosi pagaminti kažką skanaus, iš pagrindinių patiekalų. Bet tuo pačiu visada norisi turėti ir kažkokį desertą prie kavos, kuriuos galėčiau visus pavaišinti. O štai deserto gamybai dažniausiai laiko taip daug ir nelieka. Tais atvejais visada pasinaudoju savo jau seniai žinoma puikiai gudrybe ir suskumbu pagaminti nekeptą bananų-meduolių tortą su graikišku jogurtu iš vakaro. Tiesa, šis tortas gal ir nėra pats sveikiausias, bet jam nereikia daug ingredientų ir nereikia įdėti daug savo laiko. Dėl šių priežasčių, mūsų šeimoje šis tortas užsitarnavo pavadinimą "Tinginių rojus". Kai Jūs jį pagaminsite, suprasite kodėl toks pavadinimas. :)
Ingredientai
- 1. Iš pradžių želatiną užpilame su šaltu vandeniu bei paliekame išbrinkti.
- 2. Meduolius rankomis susmulkiname. Į jogurtą pilame medų, viską gerai išmaišome.
- 3. Tuomet želatiną pakaitiname (bet neužverdame), atvėsiname bei labai pamažu įmaišome į jogurto masę.
- 4. Tada paruošiame didelę (24 centimetrų) kepimo formą. Į ją sluoksniais dedame: meduolių trupinius (juos tvirtai paspaudžiame), jogurtą, riekelėmis supjaustytus bananus, meduolių trupinius, jogurtą bei bananus.
- 5. Po to šokoladą sutarkuojame bei juo apibarstome tortą.
- 6. Tortą dedame visai nakčiai į šaldytuvą.
- 7. Kitą dieną mėgaujamės burnoje tirpstančiu desertu, kuris visada nepalieka abejingų.
Recepto paruošimas
Laura
Atsakyti