Nicos salotos su šparaginėmis pupelėmis, alyvuogėmis, bulvėmis ir tunu
Labai skanios Nicos salotos, daugiau nėra ką apie jas pasakoti. Pasigaminkite, lepinkitės ir išsisaugokite receptą ateičiai. :)
Ingredientai
- šparaginės pupelės: 250 gramų
- kiaušiniai: 3 (kietai virti)
- nedideli pomidoriukai: 6
- raudonieji svogūnai: 1
- šviežios bulvytės: 4
- juodosios alyvuogės: 100 gramų
- traškios salotos: kelių lapų
- konservuotas tunas aliejuje: 1 skardinės
- česnakas: 1 skiltelės
- baltojo vyno actas: 2 šaukštų
- tyras alyvuogių aliejus: 6 šaukštų
- šviežiai malti pipirai
- druska
Salotoms:
Padažui:
- 1. Pirmiausia šparagines pupeles nuplauname, sumetame į verdantį vandenį ir verdame maždaug 2 minutes.
- 2. Išgriebiame ir perliejame šaltu vandeniu.
- 3. Tada bulves išverdame su lupenomis, kai atvėsta, supjaustome stambiais kubeliais.
- 4. Kietai virtus kiaušinius supjaustome ketvirčiais, svogūną griežinėliais, pomidorus supjaustome stambiai, česnako skiltelę nulupame bei sutriname.
- 5. Tuomet į salotų lėkštes dedame plėšytus salotų lapus ir kitus sumaišytus ingredientus.
- 6. Galiausiai salotas apliejame užpilu, pasiruoštu iš acto, aliejaus, druskos bei pipirų. Patiekiame ir skanaujame!
- 7. Rekomendacija: Daugiau Nicos salotų receptų rasite: Nicos salotos.
Recepto paruošimas
Viktorija
Atsakyti