Omletas su pomidorais ir mocarela sūriu, karšto oro gruzdintuvėje🤩😋
Omletas su pomidorais ir mocarela sūriu – tai gardus, lengvai paruošiamas patiekalas, kuris ne tik greitai pagaminamas, bet ir sveikas bei maistingas pasirinkimas pusryčiams, pietums ar lengvai vakarienei. Šio recepto privalumas – tai, kad jis kepamas karšto oro gruzdintuvėje, todėl patiekalas tampa dar traškesnis ir lengvesnis. Nesvarbu, ar ieškote greito pusryčių sprendimo darbo dienai, ar lengvo užkandžio savaitgalio rytui – šis omletas bus puikus pasirinkimas!
Galimos ingredientų alternatyvos
- Kiaušiniai: galite rinktis ekologiškus arba vištos laisvai auginamus kiaušinius.
- Pomidorai: vietoj jų galite naudoti vyšnininius pomidoriukus arba džiovintus pomidorus aliejuje.
- Mocarela sūris: vietoje mocarelos tinka feta sūris, čederis ar net lydytas sūrelis.
- Raudonieji svogūnai: galima keisti porais arba smulkintais svogūnų laiškais.
- Prieskoniai: druską ir pipirus galite papildyti česnakų milteliais, bazilikais, raudonėliais ar net aitriųjų paprikų prieskoniu.
Patiekalo gaminimo patarimai
- Kad omletas būtų dar puresnis, galite į kiaušinius įmaišyti šlakelį pieno ar grietinėlės.
- Karšto oro gruzdintuvėje kepant patiekalus svarbu neperkrauti indo – ingredientai turi būti viename sluoksnyje.
- Jei norite šiek tiek daugiau traškumo, kepimo pabaigoje padidinkite temperatūrą iki 220 °C ir kepkite dar 1–2 minutes.
Kalorijos
- Kalorijos visame patiekale: apie 280 kcal (priklauso nuo naudojamų ingredientų).
- Kalorijos vienoje porcijoje: apie 140 kcal.
Ingredientai
- Kiaušiniai: 3 vnt.
- Raudonasis svogūnas: 1/2 vnt.
- Pomidoras: 1 vnt.
- Mocarela sūris: 50 g
- Druska: pagal skonį
- Juodieji pipirai: pagal skonį
- Kepimo popierius: 1 lakštas
- Aliejus (purškiamas): 1–2 purškimai
- 1. Paruoškite ingredientus: Ant švaraus darbo paviršiaus pasiruoškite visus ingredientus: supjaustykite svogūną plonais pusžiedžiais, pomidorą – griežinėliais arba kubeliais, o mocarelą – mažais kubeliais.
- 2. Kiaušinių paruošimas: Į dubenį įmuškite kiaušinius. Naudodami šakutę, juos gerai išplakite, kol masė taps vientisa.
- 3. Jei norite, įpilkite šlakelį pieno arba grietinėlės.
- 4. Formos paruošimas: Kepimo popierių įdėkite į karšto oro gruzdintuvės kepimo indą ir lengvai supurkškite aliejumi. Tai padės išvengti omleto prilipimo.
- 5. Ingredientų sluoksniavimas: Supiltą kiaušinių masę tolygiai paskirstykite kepimo formoje.
- 6. Ant viršaus sudėkite raudonąjį svogūną, pomidorą ir mocarela sūrio gabalėlius.
- 7. Prieskonių įdėjimas: Apibarstykite ingredientus druska ir juodaisiais pipirais. Jei norite, galite pridėti ir kitų mėgstamų prieskonių.
- 8. Kepimas: Karšto oro gruzdintuvę nustatykite 200 °C temperatūrai ir kepkite 15 minučių. Praėjus laikui, patikrinkite, ar omletas pilnai iškepęs – kiaušinio masė turi būti tvirta ir nesudrėkusi.
- 9. Patiekimas: Išimkite omletą iš gruzdintuvės, atsargiai nulupkite kepimo popierių ir patiekite dar karštą.
- 10. Omletas puikiai dera su šviežiomis salotomis ar avokado griežinėliais.
- 11. Santrauka: Omletas su pomidorais ir mocarela sūriu karšto oro gruzdintuvėje – tai sveikas, skanus ir lengvai paruošiamas patiekalas. Šis receptas suteikia galimybę improvizuoti ir pritaikyti ingredientus pagal asmeninį skonį. Vos per 25 minutes galite pasigaminti gardų omletą, kuris taps mėgstamiausiu pasirinkimu tiek pusryčiams, tiek lengvai vakarienei.
Recepto paruošimas
