Aš įprastai orkaitėje kepti renkuosi kuo riebesnę žuvį, tuomet tikrai jos neperkepu bei ji išlieka sultinga. Lynas itin gardi žuvis, todėl progai pasitaikius, būtinai paragaujame!
6. Apšlakstome aliejumi bei viską gerai išmaišome.
7. Orkaitę įkaitiname iki 190 laipsnių temperatūros. Groteles patepame su aliejumi, ant jų dedame žuvį bei aplinkui išdėliojame bulvių griežinėlius. Po grotelėmis pakišame skardą, kad nutekėtų susidarę riebalai.
8. Kepame maždaug 25-30 minučių. Kepimo eigoje apverčiame bulves bei kai tik bus iškepę, juos išimame.
9. Patiekiame su mėgiamomis salotomis. Skanaujame!
10. Rekomendacija: Daugiau lyno receptų rasite: Lyno receptai.