Orkaitėje kepti kiaušiniai
Savo namuose turėjau nemažai šviežių špinatų, tai labai norėjosi su jais pasigaminti kažką ne visai kasdieniško. Šįkart nuostabūs orkaitėje kepti kiaušiniai, kartu su jais, sūriu, pomidorais ir pievagrybiais. Galiu tik pasakyti, kad nuo šiol reiks dažniau pasirinkti šį patiekalą pusryčiams. Labai skanu ir sveika. :)
Ingredientai
- kiaušiniai: 2
- švieži špinatai
- fermentinis sūris: pagal skonį
- švieži pomidorai: 1-2
- pievagrybiai: pagal skonį
- alyvuogių aliejus
- druska
- pipirai
- 1. Iš pradžių į formelę sudedame pusžiedžiais supjaustytą pomidorą. Ant viršaus sudedame pjaustytus pievagrybius.
- 2. Tuomet keptuvėje trumpai pakepiname špinatus (ant šlakelio aliejaus), juos dedame ant pievagrybių Po to "keliauja" plonai pjaustytas sūris. Ir pabaigoje įmušame du kiaušinius. Pagal skonį pabarstome druskos bei šviežiai maltų pipirų.
- 3. Dedame į orkaitę (~170-180 laipsnių) bei kepame, kol visiškai iškeps (laikas priklausys nuo kiaušinių dydžio ir turimos orkaitės). Patiekiame ir skanaujame!
- 4. Rekomendacija: Daugiau kiaušinių receptų rasite: Kiaušinių receptai.
Recepto paruošimas
