Paruošti šonkauliukus galima tikrai ne vienu būdu. Man asmeniškai yra priimtiniausi 2 būdai, tai yra arba juos prieš kepant apvirti, arba marinuoti iškart. Tikėtina, kad neprašausite pasirinkę bet kurį iš nurodytų mano variantų. Šįkart aš kiaulienos šonkauliukus apviriau ir tik paskui juos kepiau orkaitėje. Mėsa šitaip gavosi labai minkšta ir itin skani. Pamėginkite pasigaminkite ir Jūs. Man asmeniškai skaniausia patiekti su keptomis bulvių skiltelėmis. :)
Dominykas
Atsakyti