Paprastas varškės apkepas su manų kruopomis
Ingredientai
- 9% riebumo varškė: 500 gramų
- manų kruopos: 100 gramų
- kambario temperatūros sviestas: 50 gramų
- pienas: 50 mililitrų
- cukrus: 100 gramų
- kiaušiniai: 2
- nutarkuota citrinos žievelė: iš 0,5 vnt.
- sviestas ir džiuvesėliai (kepimo skardai)
- 1. IŠ pradžių sudedame visus ingredientus į dubenį bei viską gerai išmaišome. Paliekame maždaug 60 minučių, kad pabrinktų manų kruopos.
- 2. Po to kepimo formą patepame sviestu bei pabarstome džiūvėsėliais. Sudedame varškės masę. Kepame orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje maždaug 45-50 minučių. Kepimo metu neatidarinėjame orkaitės durelių, kad kepinys nesukristų.
- 3. Patiekiame su uogiene ar grietine ar kitu mėgstamu pagardu. Skanaujame!
- 4. Pastebėjimas: Šis varškės apkepas gardus ir karštas, ir jau atvėsęs.
Recepto paruošimas
