Perlinių kruopų troškinys | Receptas

2017-10-17 Autorius Odeta Kudopčenkienė - Samčio užrašai

Perlinių kruopų troškinys | Receptas

Ingredientai

    • kruopos: 1,5 stiklinės
    • kiauliena: 400 gramų
    • pievagrybiai: 200 gramų
    • svogūnai: 4 (maži)
    • morkos: 1 (didelės)
    • prieskoniai: pagal skonį
    • alyvuogių aliejus: kepimui
    • šaldyti žirneliai: 100 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje mėsą supjaustome ganėtinais mažais gabalėliais, apkepame aliejuje bei atidedame.
  2. 2. Perlines kruopas iš vakaro užmerkiame bei prieš gaminimą perplauname. Tuomet kruopas beriame į puodą, užpilame 1,5 litro vandens (galite pilti sultinio) ir verdame, kol bus minkštos.
  3. 3. Tuomet svogūnus ganėtinai smulkiai susmulkiname, morką sutarkuojame bei apkepame. Atidedame į šalį.
  4. 4. Tada pievagrybius susmulkiname bei apkepame aliejuje. Jeigu naudojame žirnelius, tuomet juos kartu su pievagrybiais keptuvėje pašildome.
  5. 5. Po to visas daržoves, pievagrybius, mėsą dedame į kruopas, beriame prieskonių, išmaišome bei sudedame į karščiui atsparius indelius porcijomis. Dedame pasitroškinti į orkaitę apie 10 minučių. Skanaujame!
  6. 6. Rekomendacija: Daugiau perlinių kruopų troškinių rasite: Perlinių kruopų troškiniai.
Perlinių kruopų troškinys | Receptas
#Troškiniai # troškinys su perlinėmis kruopomis
Daržovių ragu su avinžirniais

Daržovių ragu su avinžirniais

cukinijos česnakas brokoliai morkos raudonieji svogūnai šalotiniai svogūnai konservuoti avinžirniai pomidorai krapai svogūnų laiškai alyvuogių aliejus druska juodieji pipirai
(1)
Chicken stir try - vištienos ir daržovių troškinys

Chicken stir try - vištienos ir daržovių troškinys

Vištienai sojų padažas kukurūzų krakmolas aliejus juodieji pipiraiDaržovėms morkos šitake grybai (tinka ir kitokios rūšies) paprikos sūdyti žemės riešutai aliejus (kepimui)Padažui vanduo ryžių actas skystas medus pomidorų padažas česnakas imbieras kukurūzų krakmolas
(3)
Kiauliena troškinta aluje, su morkomis

Kiauliena troškinta aluje, su morkomis

kiaulienos sprandinė kiaulienos mentė morkos svogūnai druska pipirai čiobrelis krapai lauro lapai česnakas miltai rudas cukrus alus (renkuosi šviesų)
(7)
Triušienos troškinys raudonajame vyne

Triušienos troškinys raudonajame vyne

sviestas alyvuogių aliejus triušiena druska šviežiai malti juodieji pipirai geltonieji svogūnai česnakas porai morkos šviežias rozmarinas šviežias čiobrelis lauro lapai raudonas vynas sultinys rūkyta šoninė pievagrybiai miltai (padažui sutirštinti) grietinėlė cukrus
(4)