Pilno grūdo duonos sumuštinis su grūdėta varške ir lašiša
Pilno grūdo duonos sumuštinis su grūdėta varške ir lašiša yra maistingas ir subalansuotas pasirinkimas, idealiai tinkantis sveikiems pusryčiams arba lengviems pietums. Pilno grūdo duona suteikia organizmui lėtai įsisavinamų angliavandenių, kurie užtikrina ilgesnį sotumo jausmą ir stabilią energijos lygį. Grūdėta varškė yra puikus kalcio, baltymų ir probiotikų šaltinis, reikalingas kaulams, raumenims bei virškinimo sistemai palaikyti. Lašiša, turtinga omega-3 riebalų rūgštimis ir vitaminais D bei B12, padeda gerinti širdies ir smegenų sveikatą, stiprina imuninę sistemą.
Galimos ingredientų alternatyvos
- Pilno grūdo duona gali būti keičiama juodos duonos ar lavašo gabalėliais, kurie taip pat užtikrina sotumo jausmą.
- Grūdėta varškė – jei norisi šiek tiek kitokio skonio ar struktūros, galite rinktis mažo riebumo graikišką jogurtą.
- Lašiša – jei ieškote alternatyvų, vietoj lašišos tinka rūkyta skumbrė arba tunas.
Patiekalo gaminimo patarimai
Paskrudinant duoną iki traškumo, ji įgaus papildomo skonio ir struktūros. Prieš dėdami lašišą, pagardinkite grūdėtą varškę šviežiomis žolelėmis – tai sustiprins skonį.
Patiekalo sveikatos privalumai ir trūkumai
Šis patiekalas puikiai tinka norintiems sveikos, bet greitai paruošiamos mitybos. Vis dėlto rūkyta lašiša gali būti gana sūri, todėl jei turite aukštą kraujospūdį, vartokite ją saikingai arba ieškokite mažiau sūrių variantų.
Kalorijos: Vienoje porcijoje: 377 kcal (11.4 g riebalų, 29.6 g baltymų, 38 g angliavandenių).
Ingredientai
- Pilno grūdo duona: 80 g (dvi riekės)
- Grūdėta varškė: 60 g
- Lašiša: 60 g
- Smulkintos žolelės: pagal skonį
- Mėgstami prieskoniai: pagal skonį
- Druska: pagal skonį
- 1. Duonos riekes paskrudinkite, kad taptų traškios.
- 2. Šiek tiek atvėsinkite duoną ir aptepkite ją grūdėta varške.
- 3. Ant viršaus sudėkite supjaustytą lašišą.
- 4. Pagardinkite sumuštinį smulkintomis žolelėmis ir mėgstamais prieskoniais pagal skonį.
- 5. Patiekite ir mėgaukitės!
- 6. Santrauka: Pilno grūdo duonos sumuštinis su grūdėta varške ir lašiša yra lengvai paruošiamas, sveikas ir maistingas patiekalas. Puikus pasirinkimas tiems, kurie nori subalansuoto ir sotumo suteikiančio užkandžio ar pusryčių, papildančių dieną vertingais baltymais ir sveikais riebalais
Recepto paruošimas
