Plovas, keptas orkaitėje

Ingredientai

• ryžiai: 2 maišelių
• svogūnai: 1
• kiauliena: 500 gramų
• česnakai: 3-5 skiltelių
• garstyčios: 1 šaukšto
• pomidorų padažas: 4-5 šaukštų
• druska
• pipirai
• morkos: 2
• petražolės
• aliejus

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje kiaulieną supjaustykite gabalėliais, pabarstykite pipirais bei druska ir gerai išmaigiusios apkepinkite aliejuje.
2. 2. Tuomet dėkite susmulkintą svogūną, česnakus, sutarkuotas morkas bei pakepinkite.
3. 3. Tada ryžius išvirkite. Pilkite į skardą, kurioje kepsite plovą. Ant viršaus dėkite mėsos bei daržovių sluoksnį, dėkite pomidorų padažą, garstyčias, susmulkintas petražoles, dar berkite druskos bei pipirų ir viską išmaišykite.
4. 4. Po to dėkite į iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę bei kepkite maždaug 20 minučių. Plovas tuomet bus birus. Skanaukite!