Pomidorų ir cukinijų sriuba

2017-10-17 Autorius Odeta Kudopčenkienė - Samčio užrašai

Pomidorų ir cukinijų sriuba

Šiame recepte

Ingredientai

    • cukinijos: 1 (nedidelės)
    • svogūnai: 1
    • česnakas: 3 skiltelių
    • aliejus: kepimui
    • pomidorai be odelių: 3
    • paprikos milteliai: 0,5 šaukštelio
    • ciberžolė: 0,5 šaukštelio
    • daržovių sultinys: 1 litro
    • druska

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje keptuvėje įkaitiname aliejų bei jame pakepiname susmulkintą svogūną, kol taps minkštas ir skaidrus. Tada suberiame kubeliais susmulkintą cukiniją bei susmulkintus česnakus, kepiname, kol cukinija suminkštės, o česnakai pakvips. Po to beriame susmulkintus pomidorus, ciberžolę, paprikos miltelius ir druską. Vis maišydamos pakepiname kelias minutes.
  2. 2. Tuomet į puodą sudedame pakepintas daržoves, užpilame sultiniu bei uždengusios verdame apie 15 minučių.
  3. 3. Paskui sriubą sutriname su trintuvu iki norimo tirštumo. Tiekdamos galite pagardinti su grietinėle arba jogurtu. Skanaujame!
#Sriubos

Atsiliepimai

Pomidorų sriuba su mėsos kukuliais ir ryžiais

Pomidorų sriuba su mėsos kukuliais ir ryžiais

Sriubai ryžiai svogūnai morkos raudonosios paprikos pienas vanduo česnakas pomidorų padažas cukrus druska pipirai bazilikas svogūnų laiškaiKukuliams kiaušiniai druska pipirai prieskoniai mėsai
(3)
Avinžirnių sriuba su vištiena

Avinžirnių sriuba su vištiena

vandens vištienos kulšelių svogūnų česnako salierų druskos juodųjų pipirų kvapiųjų pipirų lauro lapų mirkytų avinžirnių morkų raudonųjų paprikų šaldytų žirnelių grietinės ciberžolės
(1)
Kokosinė daržovių sriuba su krevetėmis

Kokosinė daržovių sriuba su krevetėmis

cukinijos morkos svogūnai česnakas tarkuotas imbieras kokosų aliejus čili sviestas kokosų pienas vanduo druska čili drožlės juodieji pipirai citrinos sultys krevetės be kiauto rūkytos paprikos milteliai druska česnakas
(2)
Šviežių žirnių sriuba

Šviežių žirnių sriuba

daržovių sultinys bulvės švieži žirneliai druska pipirai cukrus šviežia mėta (jeigu turite)Patiekimui paskrudintos baltos duonos riekelės
(5)
Kvapni frikadelių sriuba su ryžiais

Kvapni frikadelių sriuba su ryžiais

vištienos faršas bulvės morkos laurų lapai aliejus malto imbiero milteliai ryžiai prieskoniai maltai mėsai be druskos druska 5 pipirų mišinys smulkinti švieži krapai vanduo
(22)