Pomidorų salotos su kepta kalakutiena | Receptas

Ingredientai

• kalakutienos krūtinėlė: 200 gramų
• pomidorai: 200 gramų
• mėlynieji svogūnai: 1
• salotų lapai: keli
• garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
• medus: 1 arbatinio šaukštelio
• alyvuogių aliejus
• druska
• pipirai
• žalumynai

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių pomidorus supjaustykite griežinėliais bei išdėliokite lėkštėje. Svogūną supjaustykite žiedais bei išdėliokite ant pomidorų.
2. 2. Tuomet kalakutieną įtrinkite su druska, pipirais bei kepkite šlakelyje įkaitinto aliejaus. Mėsytei bebaigiant kepti aptepkite garstyčių bei medaus mišiniu. Iškeptą kalakutienos krūtinėlę supjaustykite nedideliais gabaliukais bei sudėkite į lėkštės vidurį.
3. 3. Po to salotų lapus susmulkinkite, sumaišykite su žalumynais bei apibarstykite jais krūtinėlę. Ant viršaus užberkite šviežiai maltų juodųjų pipirų ir druskos bei pašlakstykite alyvuogių aliejumi. Skanaukite!