Pupelių ir baklažanų troškinys be glitimo
Toks baklažanų ir pupelių troškinys be giltimo idealiai tiks tiek pietums, tiek vakarienei, taip pat įsidėti ir į pietų dėžutę. Išmėginkite jau šiandien ir įvertinkite šį patiekalą patys. Tikiu, kad tikrai nenusivilsite, nes paruošimas visai nesudėtingas, o skonis tiesiog puikus.
Vienoje šio patiekalo porcijoje yra vos 202 kcal.
Vienoje šio patiekalo porcijoje yra vos 202 kcal.
Ingredientai
- baklažanai: 100 gramų
- pupelės: 60 gramų
- porai: 50 gramų
- geltonosios paprikos: 40 gramų
- lydytas sviestas: ~6 gramų
- pomidorų pasta: 1 arbatinio šaukštelio
- česnakas: pagal skonį
- druska: pagal skonį
- čili pipirai: pagal skonį
- 1. Pirmiausia išmirkykite pupeles arba naudokite konservuotas, išvirkite.
- 2. Tada ant lydyto sviesto pakepinkite: porą, česnaką, baklažaną ir geltoną papriką.
- 3. Kai jau suminkštėja daržovės, užpilkite pomidorų pastą.
- 4. Pagardinkite druska bei čili pipiru.
- 5. Sudėkite pupeles ir šiek tiek pašildykite.
- 6. Dėkite į lėkštes ir skanaukite.
- 7. Pastebėjimas: Mano patiektos salotos šalis iš juodo ridiko, morkos ir romaninės salotos. Salotų užpilui naudojau garstyčių šaukštelį, citrinpipirius ir ypač tyro aliejaus šaukštelį.
- 8. Rekomendacija: Daugiau baklažanų troškinių receptų rasite: Baklažanų troškiniai.
Recepto paruošimas
