Pupelių užtepėlė

2020-04-22 Autorius oSkanu.lt

Pupelių užtepėlė
Neseniai nusipirkau šviežios čiabatos duonelės ir nusprendžiau, kad atėjo laikas pasigaminti kokią skanią užtepėlę. Prisiminiau, kad vienoje kavinėje buvau ragavusi labai skanios pupelių užtepėlės, kuri man tikrai paliko įspūdį ir buvo verta pagyrų. Pasižvalgiau internete po įvairius receptus ir radau kažką labai panašaus. Sakyčiau, kad pavyko atkartoti maždaug 90% to kavinės skonio (o gal tiesiog, ten jau vyno buvo išgerta daugiau ir atrodė skaniau;))) aišku nealkoholinio). Bet vistiek labai džiaugiuosi išbandžiusi šį receptą ir įsirašau jį į savo užtepėlių TOP3. :)

Ingredientai

    • konservuotos pupelės: 1 indelio
    • konservuoti kukurūzai: 0,5 indelio
    • lupti pomidorai savo sultyse: 0,5 indelio
    • svogūnai: 1
    • česnakas: 5 skiltelių
    • sviestas: beveik viso pakelio
    • druska
    • pipirai
    • karis

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia keptuvėje ant sviesto pakepkite česnaką bei svogūną.
  2. 2. Dėkite į puodą.
  3. 3. Tada supilkite pupeles, kukurūzus, pomidorus, dėkite sviestą, pagardinkite druska bei pipirais, kariu ir patroškinkite maždaug 15 minučių.
  4. 4. Sublenderiuokite ir palikite atvėsti.
  5. 5. Valgykite su ciabatta, duonelės sausučiais ir/ar ruginiais duonos traškučiais. Skanumėlis!
  6. 6. Rekomendacija: Daugiau užtepėlių receptų rasite: Užtepėlės.
#Vegetariški patiekalai # pupelių užtepėlė
Vegetariška lazanija su daržovėmis ir grybais

Vegetariška lazanija su daržovėmis ir grybais

porai baklažanai cukinijos pievagrybiai paprikos pomidorai savo sultyse himalajų druska šviežiai malti pipirai sviestas pienas smulkiai tarkuotas Džiugo sūris alyvuogių aliejus miltai lazanijos lakštai
(2)
Peperonata - keptos paprikos su česnakais

Peperonata - keptos paprikos su česnakais

Peperonatai česnakas alyvuogių aliejus džiovintas raudonėlis Provanso žolelių mišinys balzaminis actas marinuoti kaparėliai druskaKesadilijoms su peperonata tarkuotas fermentinis sūris smulkinta šviežia kalendra arba petražolės peperonata kumpelis, vištiena, alyvuogės, kukurūzai ir panašiai (nėra būtina, gardinkite pagal save)
(1)
Itališka Antipasti užkandėlė: Caponata, Caprese ir Insalata

Itališka Antipasti užkandėlė: Caponata, Caprese ir Insalata

Itališkam baklažanų troškiniui Caponata raudonųjų svogūnų salierų stiebų pomidorų česnako alyvuogių alieajus balzaminio acto pomidorų pastos druskos juodųjų pipirųSalotos Insalata raudonųjų svogūnų morkų juodųjų alyvuogių alyvuogių aliejaus balzaminio acto Modena druskos juodųjų pipirųItališkas Caprese užkandžiui mocarelos bazilijų alyvuogių aliejaus druskos juodųjų pipirų
(1)
Cukiniju piršteliai su sūriu

Cukiniju piršteliai su sūriu

jaunos cukinijos kietasis sūris džiūvėsėliai miltai kiaušiniai česnakas druska juodieji pipirai bazilikas, raudonėlis, čiobrelis, rozmarinas
(3)