Purūs vištienos kotletai su avižiniais dribsniais
Jeigu Jūs ir jūsų šeima mėgsta purius bei sultingus vištienos kotletus, tada šį receptą turite ne tik perskaityti, bet ir su savo draugais pasidalinti! Jis vertas jūsų dėmesio!
Tokie itin purūs kotletai patiks kiekvienam. Viskas tik dėl vieno slapto ingrediento - avižinių dribsnių, kurie suteiks patiekalui ne tik ypatingo skonio. Šitaip vištiena bus dar sultingesnė ir puresnė.
Tokie itin purūs kotletai patiks kiekvienam. Viskas tik dėl vieno slapto ingrediento - avižinių dribsnių, kurie suteiks patiekalui ne tik ypatingo skonio. Šitaip vištiena bus dar sultingesnė ir puresnė.
Ingredientai
- malta vištiena: 500 gramų
- kiaušiniai: 1
- avižiniai dribsniai: 0,5 stiklinės
- pienas: 0,5 stiklinės (arba vanduo)
- svogūnai: 1
- česnakas: 2 skiltelių
- petražolės: saujelės
- malti juodieji pipirai
- druska
- malta paprika
- aliejus (kepimui)
- 1. Pirmiausia į dubenį įmušame kiaušinį, įpilame vandens arba pieno, suberiame prieskonius ir dribsnius.
- 2. Paliekame maždaug 20 minučių išbrinkti.
- 3. Tuomet susmulkiname svogūnus, česnaką ir petražoles, sumaišome su malta vištiena ir avižų dribsniais su paprika, druska bei pipirais.
- 4. Jeigu norisi iškepti greičiau, kotletus kepame keptuvėje su šlakeliu aliejaus.
- 5. Bet geresnis variantas šiuos vištienos kotletus kepti orkaitėje! Kepame maždaug 180 laipsnių temperatūroje, kol visiškai iškeps.
- 6. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!
- 7. Patarimas: Jeigu norisi, galima į faršą įdėti sutarkuoto sūrio.
Recepto paruošimas
