Pyragas "Varškė Šarlotė"

Ingredientai

• kiaušinių: 5 vienetų
• cukraus: 250 gramų
• sviesto: 200 gramų (ištirpinto)
• varškės: 350-400 gramų
• miltų: 400-450 gramų
• kepimo miltelių: 10 gramų
• obuolių: 2 vienetų

Recepto paruošimas

1. 1. Kiaušinius gerai suplakame su cukrumi, dedame ištirpintą sviestą, varškę, išsijotus miltus ir kepimo miltelius bei gerai permaišome, tešla būtinai turi gautis tiršta.
2. 2. Paskirstome tešlą po 28-30 centimetrų formą ir dedame obuolius.
3. 3. Kepame įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūros orkaitėje 45-50 minučių. Patikriname su mediniu iešmeliu ar jau iškepė. :) Lepinamės!