Receptas: Brokolių – fetos salotos

2018-11-13 Autorius Neringos blogas

Receptas: Brokolių – fetos salotos

Ingredientai

    • brokoliai: 1 didesnio
    • fetos sūris: 1 pakelio (arba pagal skonį)
    • kepintos migdolų plokštelės: 3-4 valgomųjų šaukštų
    • mėgiamas majonezas: 3-4 valgomųjų šaukštų
    • vanduo: 1-2 valgomųjų šaukštų
    • česnakas: 1 skiltelės

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių brokolį supjaustome į mažesnius žiedynus, išverdame pasūdytame vandenyje, išvirtus sudedame į ledinį vandenį, kad išlaikytų spalvą, nuvarviname.
  2. 2. Tuo tarpu, kol brokoliai nuvarvės supjaustome fetą, sausoje keptuvėje pakepiname migdolų plokšteles bei sumaišome padažą. Majonezą sumaišome su vandeniu arba grietine – grietinėle, įspaudžiame česnako skiltelę.
  3. 3. Tuomet brokolius atsargiai sumaišome su feta bei trim ketvirtadaliais padažo. Sudedame į lėkštę, užpilame likusiu ketvirtadaliu padažu bei galima palikti šiek tiek pastovėti, kad skoniai persipintų, o prieš patiekdamos apibarstome migdolų plokštelėmis. Mėgaujamės!
#Salotos # brokolių salotos # salotos su feta
Cezario salotos su vištiena ir skaniu padažu

Cezario salotos su vištiena ir skaniu padažu

Romaninių salotų Vištienos krūtinėlės Skrebučių (krutonų) Tarkuoto parmezano sūrio Alyvuogių aliejaus Druskos Juodųjų pipirų Prieskoninių žolelių 1 kiaušinio 2 valgomųjų šaukštų citrinos sulčių 1 skiltelės česnako 1 šaukštelio Dijon garstyčių
(24)