Receptas: Brokolių – fetos salotos

2018-11-13 Autorius Neringos blogas

Receptas: Brokolių – fetos salotos

Ingredientai

    • brokoliai: 1 didesnio
    • fetos sūris: 1 pakelio (arba pagal skonį)
    • kepintos migdolų plokštelės: 3-4 valgomųjų šaukštų
    • mėgiamas majonezas: 3-4 valgomųjų šaukštų
    • vanduo: 1-2 valgomųjų šaukštų
    • česnakas: 1 skiltelės

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių brokolį supjaustome į mažesnius žiedynus, išverdame pasūdytame vandenyje, išvirtus sudedame į ledinį vandenį, kad išlaikytų spalvą, nuvarviname.
  2. 2. Tuo tarpu, kol brokoliai nuvarvės supjaustome fetą, sausoje keptuvėje pakepiname migdolų plokšteles bei sumaišome padažą. Majonezą sumaišome su vandeniu arba grietine – grietinėle, įspaudžiame česnako skiltelę.
  3. 3. Tuomet brokolius atsargiai sumaišome su feta bei trim ketvirtadaliais padažo. Sudedame į lėkštę, užpilame likusiu ketvirtadaliu padažu bei galima palikti šiek tiek pastovėti, kad skoniai persipintų, o prieš patiekdamos apibarstome migdolų plokštelėmis. Mėgaujamės!
#Salotos # brokolių salotos # salotos su feta
Paprikų pesto rutuliukai su keptais burokėliais

Paprikų pesto rutuliukai su keptais burokėliais

Paprika Riešutai ar sėklos Česnako skiltelė Tarkuotas kietasis sūris (nebūtina) Baziliko šakelės Alyvuogių aliejus Druska, pipirai Apvoliojimui Nedideli burokėliai Granatų sirupas Grąžgarsčių arba saulėgrąžų daigų Granato sėklos
(2)