Salotos su avokadų padažu
Ingredientai
- konservuoti avinžirniai: 0,5 puodelio
- konservuotos pupelės: 0,5 puodelio
- vyšniniai pomidorai: 10-15
- kopūsto galvos: 1
- prinokę avokadai: 1
- šviežiai spaustos citrinos sultys: 2 valgomųjų šaukštų
- paprika: žiupsnelio
- malti pipirai: žiupsnelio
- rožinė Himalajų druska: žiupsnelio
- alyvuogių aliejus: 3 valgomųjų šaukštų
Salotoms:
Padažui:
- 1. Pradžioje nuplauname bei nusausiname avinžirnius ir pupeles. Galima nuimti avinžirnių odeles juos tiesiog lengvai pasukiojant tarp pirštų. Didesniais gabaliukais supjaustome kopūstą.
- 2. Tuomet sudėkite visus ingredientus į lėkštę bei pradedame gaminti avokadų padažą salotoms.
- 3. Visus padažui skirtus ingredientus sudedame į maisto maišytuvą bei plakame iki vientisos, kreminės konsistencijos. Jei reikia, galima įpilti truputėlį vandens.
- 4. Kremą gerai išmaišome su salotomis bei patiekiame lėkštėse. Skanaujame!
Recepto paruošimas
