Santa maria taco - tako su malta mėsa
Tai yra vienas populiariausių takų (tako) receptų - tortilija arba traški tako geldelė įdaryta su malta mėsa, daržovėmis, gvakamole, sutarkuotu sūriu ir tako padažu. Būtinai rekomenduoju pasigaminti, kai norisi pasilepinti, taip pat palepinti savo šeimą ir/ar užsukusius svečius. Tad nieko nelaukiam ir einam gaminti jau dabar! :)
Ingredientai
- Santa Maria Tako prieskonių mišinys: 1 pakelio
- maltos mėsos faršas: 400 gramų
- sviestas: 1 valgomojo šaukšto (arba margarinas)
- vanduo: 100 mililitrų
Tako mėsai:
Patiekimui:
- 1. Pirmiausia apkepame maltą mėsą, kol joje esantis skystis išgaruoja ir mėsa pradeda skrusti.
- 2. Tada įberiame prieskonių mišinio ir įpilame vandens. Išmaišome ir neuždengę troškiname maždaug 5-10 minučių.
- 3. Pasiruošiame priedus: Supjaustome ir į atskirus indelius sudedame salotas, pomidorus. Ant stalo padedame padažus ir tarkuotą sūrį.
- 4. Pašildome tortilijas arba tako geldeles orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje, pagal nurodytas instrukcijas ant pakuotės.
- 5. Dedame ant stalo pašildytas tortilijas ar geldeles ir leidžiame kiekvienam valgančiajam pasiruošti savąjį tako. Skanaus!
- 6. Patarimas: Jeigu pakuotėje liko nepanaudotų tortilijų, pakuotę sandariai uždarome ir laikome šaldytuve - tortilijos dar keletą dienų išliks šviežios. Iš jų pasigaminkite kesadilijų!
- 7. Rekomendacija: Daugiau receptų iš maltos mėsos rasite: Malta mėsa.
Recepto paruošimas
