Tokia troškintą kiaulieną obuolių sultyse jau gaminau nesuskaičiuojamą kiekį kartų. Tikrai itin paprasta ir skanu. Galima gaminti tiek su vištiena, tiek su kalakutiena - gaunasi puikiai.Tikrai noriu parekomenduoti tiems, kas dar nebandė (o jei ir ban...
Internete galima rasti labai daug lėtai iškeptos mėsos receptų, bet dauguma šitaip kepa jautieną. Ir kepą ją vieną pačią. O aš noriu pasidalinti receptu kaip iškepti kiaulienos nugarinę su oda ir kaulu (paruoštą su garstyčiomis), kai yra kepama raugi...
Labai džiaugiuosi, kai turiu laisvą dieną ir ta diena būna graži. Ta proga visada kepu mėsos kepsnius ant žarijų - šį kartą kiaulienos nugarinės, taip vadinamus "karbonadus". Labai įdomus mano atrasto marinato ingredientas - alus, kurio skonis tikrai...
