Tikriausiai jau ne vieną kartą Jums yra tekę girdėti apie karpį, tik teigiamus dalykus, kokia išties nuostabi žuvis jis yra, ir kaip ganėtinai mes pamirštame šią savo vietinę gerybę.Šį kartą noriu parodyti kaip išsikepti karpio pjausnius per maždaug...
Jei jau kalbėti apie žuvis, mano pačios favoritais visada būdavo upėtakis, lašiša arba dorada. Karpį buvau jau kiek primiršusi. Bet vyras nupirko parduotuvėje karpių pjausnių ir parnešė namo. Tad teko sugalvoti ką gero pagaminti.Pasigaminusi ir beska...
Šiandien noriu Jums parodyti fantastišką karpio paruošimo būdą, kurį labai seniai sužinojau iš vieno draugo, kuris dirba virtuvės šefu. Nors jis man sakė, kad tokį karpį jis ruošia Kūčioms, aš to nedarau, nes čia yra naudojama grietinėlė ir šampanas....
Šitaip paruoštas troškintas-keptas karpis gavosi aromatingas ir sultingas, tiesiog negaliu nustoti valgyti. Gamindama net nesitikėjau, kad bus toks skanus! Tikrai rekomenduoju visiems išmėginti, jei tik mėgstate žuvies patiekalus. Patikėkite paruošti...
Visai neseniai pasakojau apie du nuostabius būdus paruošti karpį orkaitėje - rankovėje ir folijoje. Tačiau kartais būna, kai norisi karpį paruošti labai paprastai ir greitai, tiesiog supjausčius gabaliukais ir iškepus keptuvėje. Šį kartą būtent apie...
Šiandien labai noriu pasidalinti savo itin pamėgtu karpio paruošimo receptu, kai jis yra kepamas orkaitėje su grietine. Šiame gamybos variante, aš jį kepu folijoje ir galiu Jus patikinti, kad viskas gaunasi labai skaniai. Taip pat esu labai pamėgusi...
Labai skanus žuvies paruošimo būdas, šį kartą pasirinkau karpį, bet tikrai šitaip galima ruošti ir kitokią žuvį. Taip pat labai rekomenduoju ją patiekti su agurkiniu padažu, kurio receptą irgi pateiksiu straipsnio pabaigoje. :)
Labai puikiai pavykęs karpis su raugintais kopūstais. Pagaminti tikrai paprasta, o rezultatas fantastiškas. Visai šeima nesitikėjo, kad bus šitaip skanu. Gavosi patiekalas tarsi prabangiame žuvies restorane, už kurį tektų pakloti didelius pinigus, o...
Tikriausiai populiariausias būdas pagaminti karpį - kepti jį visą orkaitėje, bet apkeptas bei ištroškintas sodriame pomidorų padaže su paprikomis - karpis tampa toks sultingas ir minkštas, kad lengvai gali konkuruoti dėl stalo karaliaus titulo. Išmėg...
Už šį nerealaus skonio įdarytą karpį, iškeptą orkaitėje aš esu labai dėkinga savo mamai. Jis mane išmokė visų paslapčių, kaip jį pagaminti tokį tobulą. Šiandien šias paslaptis atskleisiu ir Jums. :)Šį patiekalą aš įprastai gaminu didžiausiai metų šve...
Aš esu įsitikinusi, kad mūsų šeimoje tikrai būtų galima suvalgyti daugiau žuvies. Tai vis stengiuosi išmėginti receptus, kad tik patiktų visiems šeimos nariams. Šis vienas tokių, kai suvalgę, paprašė dar pakartoti. Tikiuosi, kad patiks ir Jums!
