Praėjusį savaitgalį aš kepiau labai plonus lietinius blynus, kurie yra mano vaikų patys mėgstamiausi. Tikriausiai galėtų juos valgyti 3-4 kartus per dieną, jei tik kas leistų. :D
Galiu net lažintis, kad tokių plonų bei minkštų lietinių blynų dar nebūsite niekur kitur ragavę! Taip drąsiai sutinku lažintis, nes man pačiai šie lietiniai yra fantastiškas atradimas. Esu kepusi labai daug kartų įvairiausius lietinius tiek su pienu,...
Lietiniai blynai – tai klasikinis ir visiems puikiai žinomas patiekalas, kuris tinka tiek pusryčiams, tiek pietums ar net desertui. Tai ne tik lengvai paruošiama, bet ir itin universali tešla, kuri gali būti naudojama tiek sūriems, tiek saldiesiems b...
Tobuli lietiniai su mineraliniu - šie lietiniai blynai yra lengvi, ploni ir ypatingai minkšti dėl mineralinio vandens burbuliukų, kurie suteikia tešlai purumo. Mineralinis vanduo taip pat padeda pasiekti tobulą blynų tekstūrą, kad jie lengvai iškeptų...
Man pačiai šie blynai yra patys pačiausi ir ne kitaip. Tikras mano favoritas, kurį galėčiau valgyti ir kasdien. Dievinu aš juos. Pati stengiuos gaminti labai retai, nes perdaug mėgstu ir greit atsirastų nereikalingų kilogramų, bet kai gaminu, tai vis...
Labai gerai pamenu, kai pirmą kartą šių plonų kalėdinių sausainių, kurie atrodo tarsi žvaigždutės, paragavau Švedijoje. Man jie sukėlė tarsi euforiją ir iškart prisižadėjau sau, kad grįžusį į Lietuvą būtinai pamėginsiu juos atkartoti savo virtuvėje....
Tikriausiai niekada gyvenime nenusibostantis patiekalas - lietiniai blynai. Tik man lietinių blynų kepimas visados atrodo gana ilgas darbas, jeigu juos gamini su kokiu skaniu įdaru, nors kita vertus iš dalies tai yra tiesa. Bet po visko, skonis visad...
