Kruasanų tikriausiai visi esate ragavę Lietuvoje, bet jei kada teko lankytis Prancūzijoje, veikiausiai žinote ir prancūzišką jų skonį - minkštučiai, traškūs, dar šilti rageliai croissants patiekiami pusryčiams bet kuriame Paryžiaus viešbutyje arba ką...
Šie kruasanai su šokoladu yra lengvai paruošiami ir puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek užkandžiams ar desertui. Šaldyta sluoksniuota bemielė tešla leidžia greitai paruošti traškius ir sluoksniuotus kruasanus, o šokoladas suteikia šiam patiekalui sod...
Labai mėgstu eksperimentuoti su įvairiausiais pusryčiais savaitgaliais, kai turiu daugiau laiko pasisukinėti savo virtuvėje. Šį kartą labai pavykęs eksperimentas su mini kruasanais. Gavosi tarsi karališki pusryčiai. Šeima labai gyrė ir prašė jau arti...
Prancūziški kruasanai – tai nepaprastai skanus ir subtilus kepinys, kuriuo galima mėgautis tiek per pusryčius, tiek kaip desertu dienos metu. Šie traškūs, sluoksniuoti, sviesto aromato kupini rageliai dažnai gąsdina namų konditerius dėl tariamai sudė...
Šitokiems įdarytiems kruasanams su keptomis tigrinėmis krevetėmis, avokadais, šalto rūkymo kumpiu ir vyšniniais pomidorais retai, kuris sugeba atsispirti. Įdarai gali būti patys įvairiausi ir su jais niekad neprašausite pro šalį, aš pasirinkau krevet...
Tikrai net pasitikėjau nesitikėjau, kad bus tokie nuostabūs. Tikrai superiniai! Drėgni, minkštučiai ir tiesiog ištirpstantys, ne tik burnoje, bet ir iš lėkštės.Labai tinka pasiimti ir į iškylą ar į kelionę.Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 12...
Macarons'ai - tikras atradimas mano virtuvėje. Pamenu, pirmą kartą su jais teko susipažinti viename gražiausių Prancūzijos miestų Bordo (Bordeaux - regionas garsėja ir puikiausiais bei brangiausiais vynais), tuomet jie man didelio įspūdžio nepaliko....
