Tofu "žuvies" piršteliai – išskirtinis patiekalas, kuriame jūros dumblių aromatas susipina su subtiliu tofu skoniu ir traškia, auksinės spalvos plutele. Kiekvienas gabalėlis, kruopščiai sudėtas ir panardintas į lengvą tešlą, keptas iki tobulo traškum...
Čia yra mano senas ir laiko patikrintas vištienos kepsnelių receptas, tik šį kartą sugalvojau pakeisti mėsą į antieną. Viskas gavosi itin skaniai, tikrai rekomenduoju nepabijoti valgyti savo virtuvėje daugiau antienos patiekalų. Tai nuostabi mėsa!
Traškūs ir labai skanūs vištienos kepsneliai apvolioti bulvių traškučių ir sūrio trupiniuose. Aš šį kartą gaminau pusę su vištienos, pusę - su kalakutienos krūtinėlėmis (įprastai darau tik su vištiena). Gal čia nuo turimos mėsos priklauso, bet kalaku...
