Šis tikras uzbekiškas skanus ir birus plovas - išskirtinai yra mano vyro gaminamas patiekalas, kuriam reikia nusiteikimo, prisiruošimo ir laiko. Nors procesas nėra itin sudėtingas ir visus produktus tikrai galima rasti namų spintelėse, bet teisingam...
Tradicinis traškus faršo šnicelis su juoda duona - gardus ir sotus valgis primena vaikystės skonius ir močiutės virtuves, kur kvapai skleisdavosi po visą namą. Juodos duonos panaudojimas suteikia šniceliams išskirtinio skonio ir tekstūros, kurios neg...
Turėjau vištienos ir galvojau ką čia skanaus būtų galima pasigaminus. Ir prisiminiau, kad buvau pasižymėjusi, jog noriu išmėginti Beatos plovo receptą su džiovintais abrikosais ir morkomis. Tad geresnės progos ir nesugalvosi. Nieko nelaukdama nubėgau...
