Moliūginės spurgos – tai purios, minkštos ir šiek tiek saldžios spurgos, kurios išsiskiria subtiliu moliūgo skoniu. Moliūgo tyrė suteikia tešlai drėgmės ir švelnumo. Šios spurgos dažnai būna gausiai apibarstytos cukraus pudra arba cinamoniniu cukrumi...