Silkės salotomis įdarytas pomidoras

Ingredientai

• 6 pomidorų;
• 3 silkių;
• 2 virtų bulvių;
• 2 svogūnų;
• krapų;
• petražolės;
• špinatų;
• 1 v.š. grietinės;
• 1 v.š. majonezo;
• druskos;
• maltų pipirų.

Recepto paruošimas

1. 1. Silkę, svogūnus ir virtą bulvę supjaustome mažais kubeliais, pasmulkiname prieskonines žoles. Pomidorą įpjauname skiltelėmis ir aštriu šaukštu išskobiame vidaus minkštąją dalį. Naudojimui tinka pomidorai didesni ir mėsingesni (jaučio širdis).
2. 2. Išskobtą pomidoro vidų ir pomidoro nupjautą viršūnėlę supjaustome kubeliais. Viską sudedame į dubenėlį uždedame grietinės, majonezo, pagal skonį druskos ir pipirų, gerai išmaišome.
3. 3. Į paruoštą pomidorą dedame paruoštą supjaustytą silkę, susmulkintus svogūnus, pomidorus, bulvę.
4. 4. Puošiame susmulkintais svogūnų laiškais. Vakarienei, pirštelius laižysite.