Silkės salotos su avokadais, agurkais, ridikėliais ir avinžirniais pagal Beatą
Kai šių salotų receptą pamačiau Beatos žurnale, jau buvau tikrai, kad būtinai pasigaminsiu. Aš ir mano šeima labai mėgstame silkę ir esame lengvai priklausomi nuo jos, o štai čia visai naujas jos skambesys.
Drąsiai rekomenduoju ir jus visus pasigaminti tokias salotas su silke.
Drąsiai rekomenduoju ir jus visus pasigaminti tokias salotas su silke.
Ingredientai
- ilgavaisiai agurkai: 0,5
- ridikėliai: 4
- avokadai: 0,5
- silkės filė: 1 gabaliuko
- virti avinžirniai: 100 gramų (tinka ir konservuoti)
- smulkinti svogūno laiškai: 1 valgomojo šaukšto
- konservuotos Chalapos paprikos: 5 griežinėlių (nėra būtina; aš nedėjau)
- kaparėliai: 1 arbatinio šaukštelio (nėra būtina; aš nedėjau)
- aliejus: šlakelio
- 1. Pirmiausia daržoves nuplaukite. Agurką ir ridikėlius supjaustykite griežinėliais.
- 2. Tuomet avokadą perpjaukite perpus, išimkite kaulą ir supjaustykite juostelėmis.
- 3. Tada silkės filė taipogi supjaustykite juostelėmis.
- 4. Po to į lėkštę dėkite agurkus, ridikėlius, avokadą, guldykite silkės gabaliukus.
- 5. Berkite avinžirnius ir susmulkintus svogūnų laiškus.
- 6. Galiausiai apšlakstykite aliejumi, patiekite ir skanaukite!
Recepto paruošimas
