• Receptai
  • Sriubos
  • Skaniausia perlinių kruopų sriuba su daržovėmis ir bulvėmis pagal Beatą

Skaniausia perlinių kruopų sriuba su daržovėmis ir bulvėmis pagal Beatą

2024-02-19 Autorius oSkanu.lt

Skaniausia perlinių kruopų sriuba su daržovėmis ir bulvėmis pagal Beatą
Paruošimas

50 min

Porcijos

4

Šiame recepte

Autorius apie receptą

Mano šeimoje nuo pat mažų dienų - be sriubos nei dienos. Šitaip "išauklėjau" ir savo šeimą, kai ją sukūriau, dabar net neturiu įtikinėti, kad ją valgytų. Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti savo skaniausia perlinių kruopų sriuba su daržovėmis ir bulvėmis, kurią radau Beatos knygoje, kuri labai verta Jūsų dėmesio ir pamėginimo pasigaminti. Paruošimas tikrai nėra sudėtingas, bet visi ingredientai puikiai "sužaidžia" tarpusavyje ir sukuria nuostabų skonį. Tikrai kartosime dar ne vieną kartą. :)

Ingredientai

    • perlinės kruopos: 0,5 stiklinės
    • bulvės: 3
    • morkos: 1
    • svogūnai: 1
    • druska: pagal skonį
    • juodieji pipirai: žiupsnio
    • lauro lapai: 2
    • sviestas: 30 gramų
    • vanduo: 1,5 litro
    • krapai: ryšulėlio
    • petražolės: ryšulėlio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš vakaro perlines kruopas užmerkite.
  2. 2. Kitą dieną bulves, morką ir svogūną nulupkite.
  3. 3. Tada bulves supjaustykite kubeliais, svogūną smulkiais gabaliukais, o morką tiesiog griežinėliais.
  4. 4. Tuomet keptuvėje ištirpinkite sviestą. Jame pakepinkite morką bei svogūną.
  5. 5. Bulves kartu su perlinėmis kruopomis suberkite į puodą ir sudėkite pakepintas daržoves.
  6. 6. Užpilkite vandeniu, berkite druską, pipirus, lauro lapelius ir užkaiskite virti. Virkite maždaug pusvalandį.
  7. 7. Išvirusią sriubą pagardinkite susmulkintais žalumynais, patiekite ir skanaukite!
#Sriubos # perlinės kruopos # perlinių kruopų sriuba # beatos virtuvė # kruopų sriuba # perlinių kruopų sriuba su daržovėmis # beatos perlinių kruopų sriuba

Atsiliepimai

Audra

Tikrai labai skaniai gavosi. Dar gaminsiu. :)
Atsakyti
Tiršta, soti ir aštri pupelių sriuba su mėsa

Tiršta, soti ir aštri pupelių sriuba su mėsa

baltos, sausos, vandenyje mirkytos pupelės lauro lapai alyvuogių aliejus svogūnai morkos salierų kotai česnakas aitriosios paprikos veršiena konservuoti pomidorai savo sultyse paukštienos sultinys druska pipirai kapotos petražolės
(2)
Trinta salierų sriuba su vištiena

Trinta salierų sriuba su vištiena

bulvių salierų stiebų porų špinatų rukolos vištienos krūtinėlių su kaulu morkų svogūnų lauro lapų čiobrelių petražolių, krapų druskos, juodųjų pipirų
(2)
Lęšių ir konservuotų pomidorų sriuba

Lęšių ir konservuotų pomidorų sriuba

maltas kuminas malta kalendra aliejus raudonieji svogūnai česnakas lęšiai sultinys konservuoti pomidorai natūralus jogurtas druska pipirai žalumynai (papuošimui)
(3)