Skaniausia trinta moliūgų sriuba su lydytu sūreliu – tai ypatingai švelni, kreminė ir aromatinga sriuba, kuri puikiai sušildo vėsesniais vakarais. Moliūgas suteikia sriubai natūralų saldumą ir aksominę tekstūrą, o lydytas sūrelis prideda švelnios kreminės konsistencijos bei sodraus skonio. Ši sriuba yra lengva, bet tuo pačiu soti, o subtilios prieskonių natos ir sūrelio skonis paverčia ją tobulu rudens ar žiemos patiekalu. Patiekiama su traškia duonele ar skrudintais moliūgo sėklomis, ši sriuba taps jūsų mėgstamu jaukumo šaltiniu.
Autorės komentaras - šią trintą moliūgų sriubą su lydytu sūreliu labai lengva pagaminti, o rezultatas gaunasi tiesiog fantastinis! Man ir mano šeimai ji yra pati skaniausia.
Daugiau idėjų trintoms moliūgų sriuboms galite
rasti čia.