Skaniausia trinta cukinijų sriuba su morkomis ir vištienos sultiniu
Ingredientai
- cukinijos: 700 gramų
- morkos: 300 gramų
- vištienos sultinys: 1 litro
- svogūnai: 1 (didelio)
- aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
- miltai: 2 valgomųjų šaukštų
- skrebučiai
- 1. Iš pradžių cukiniją ir morkas nuskutame bei supjaustome kubeliais.
- 2. Sudedame į puodą ir užpilame sultiniu.
- 3. Kol užvirs sultinys su daržovėmis, smulkiai supjaustome svogūną ir apkepame aliejuje iki auksinės spalvos. Sudedame apkeptą svogūną į sriubą ir pagardiname druska.
- 4. Sriubą verdame maždaug 20 minučių nuo užvirimo. Likus 5 minutėms mažame kiekyje sultinio išmaišome miltus ir supilame į sriubą.
- 5. Kai jau daržovės išverda, susmulkiname elektriniu smulkintuvu iki vientisos masės.
- 6. Sriubą patiekiame su skrebučiais. Skanaus!
- 7. Pastebėjimas: YouTube radau panašų receptą (rusų kalba), kuris patiko mūsų šeimai. Jei ir Jums būtų įdomu pasigaminti, prisegiau video įrašo pabaigoje.
- 8. Rekomendacija: Daugiau cukinijų sriubų receptų rasite: Cukinijų sriubos.
Recepto paruošimas
Atsiliepimai
Mingailė
Atsakyti