Skanios paprastos Beatos mielinės bandelės su dešrelėmis ir sūrio įdaru
Šios tešlos receptas yra lygiai toks pat kaip mano mielinių bandelių su džemu, tik cukraus į tešlą yra dedama mažiau. Itin gardžios ir labai sočios, šis dešrelių ir sūrio įdaras pagal Beatą man asmeniškai tikrai nuostabus. Dabar atėjo ir Jūsų eilė pasigaminti.
Ingredientai
- sviestas: 60 gramų
- pienas: 250 mililitrų
- druska: 1 arbatinio šaukštelio
- cukrus: 1 valgomojo šaukšto
- kiaušiniai: 2 (vienas iš jų aptepimui)
- sausos mielės: 7 gramų
- miltai: 500 gramų
- pomidorų padažas: 4 valgomųjų šaukštų
- dešrelės: 200 gramų
- sūris: 200 gramų
- 1. Iš pradžių sviestą ištirpinkite. Pieną pakaitinkite bei pilkite į sviestą.
- 2. Įdėkite druskos bei cukraus, išmaišykite ir atvėsinkite.
- 3. Tada išplakite kiaušinį bei įdėkite į sviesto ir pieno masę, išmaišykite. Sausas mieles sumaišykite su miltais bei po truputį berkite į tešlą.
- 4. Sumaišiusios palikite maždaug 30-60 minučių, kad tešla pakiltų.
- 5. Tuomet paimkite pusę tešlos, iškočiokite stačiakampį, patepkite pomidorų padažu, pabarstykite smulkiai supjaustytomis dešrelėmis bei sutarkuotu sūriu (jų turi likti ir kitai tešlos daliai). Gautą stačiakampį susukite bei patepkite išplaktu kiaušiniu.
- 6. Supjaustykite riekelėmis (maždaug 1,5-2 centimetrų storio). Tą patį pakartokite su likusia tešla.
- 7. Sudėkite į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą.
- 8. Kepkite iki 150 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 25-30 minučių. Lepinkitės!
- 9. Rekomendacija: Daugiau mielinių bandelių receptų rasite: Mielinės bandelės.
Recepto paruošimas
Atsiliepimai