Sluoksniuotos tešlos užkandis su dešra ir sūriu

Ingredientai

• sluoksniuota bemielė tešla: 500 gramų
• plonai supjaustyta saliami tipo dešra (neaštri): 200 gramų
• mėgstamas smulkiai tarkuotas sūris: ~150 gramų (naudoju kietesnį mocarelos sūrį)
• trinti konservuoti pomidorai: ~80 gramų (arba pomidorų padažas)
• kiaušiniai: 1
• sezamo sėklos
• sviestas: šiek tiek

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių temperatūros.
2. 2. Tuomet tešlos lapelius šiek tiek pakočiokite, jeigu jie storesni. Jeigu lapeliai nesupjaustyti, tada supjaustykite į 6 ar tiek dalių, kiek norisi užkandžio.
3. 3. Ant kepimo skardos patieskite kepimo popieriaus, jį patepkite sviestu.
4. 4. Tada ant kepimo skardos dėkite pirmąjį tešlos lapelį, jį patepkite trintais konservuotais pomidorais arba pomidorų padažu, vienu sluoksniu išdėliokite dešros griežinėlius, apibarstykite sūriu, dėkite antrąjį tešlos lapelį, dar kartą tepkite trintais pomidorais, dėkite dešros ir apibarstykite sūriu, uždėkite 3-iąjį lapelį, užspauskite gerai kraštus.
5. 5. Užkandžio viršų įpjaustykte, aptepkite plaktu kiaušiniu ir apibarstykite sezamo sėklomis. Šitaip suformuokite dar vieną užkandį iš likusios tešlos.
6. 6. Kepkite maždaug 20 minučių įkaitintoje orkaitėje. Ištraukite iš orkaitės, kai užkandis pasidaro auksinės spalvos.
7. 7. Jeigu po 20 minučių užkandžiai dar nėra gerai iškepę, tada pakepkite šiek tiek ilgiau. Skanaukite!
8. 8. Patarimas: Galima nedėti vidurinio sluoksnio, tada gausite daugiau, bet plonesnių užkandžių.
9. 9. Patarimas: Šis užkandis skanus ir karštas, ir jau atvėsęs.
10. 10. Rekomendacija: Daugiau užkandžių receptų rasite: Užkandžiai.