Šokoladiniai sausiukai su riešutais
Ingredientai
- sviestas: 100 gramų
- cukrus: 50 gramų
- kiaušiniai: 1
- vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
- miltai: 175 gramų
- kapoti lazdyno riešutai: 75 gramų
- juodas šokoladas: 100 gramų
- kepimo milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
- druska: žiupsnelio
- 1. Iš pradžių kambario temperatūros sviestą ištrinkite su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir druska. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, kapotais riešutais bei sutarkuotu šokoladu (galima šokoladą ir sukapoti).
- 2. Tuomet sviesto masę sumaišykite su miltų mišiniu. Gerai išminkykite tešlą, padalinkite į dvi dalis. Iš tešlos suformuokite volelius maždaug 3 centimetrų skersmens.
- 3. Suvyniokite į maistinę plėvelę bei dėkite maždaug 60 minučių į šaldytuvą.
- 4. Po to volelius supjaustykite maždaug 0,5 centimetro storio griežinėliais, suformuokite sausiukus bei sudėkite į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą.
- 5. Kepkite 200 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 10-12 minučių. Skanaus!
- 6. Pastebėjimas: Jeigu norisi, miltus galite pakeisti avižiniais dribsniais, tuomet gausis skanučiai sausiukai - avižinukai.
- 7. Rekomendacija: Daugiau šokoladinių sausainių receptų rasite: Šokoladiniai sausainiai.
Recepto paruošimas
