Sotus sumuštinis su skumbre ir morkomis

Ingredientai

• mėgstama duona: 3 riekių (renkuosi 5 grūdų duoną)
• morkos: 1
• karšto rūkymo skumbrės: 1
• česnakas: skiltelės
• svogūnai: 0,5
• majonezas: 3 valgomųjų šaukštų
• aliejus: šlakelio
• krapai: kelių šakelių

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia morką sutarkuokite plonais šiaudeliais.
2. 2. Tada česnaką nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
3. 3. Suberkite į morkas, dėkite du šaukštus majonezo ir gerai išmaišykite.
4. 4. Žuvį iškaulėkite, pamaigykite šakute.
5. 5. Svogūną nulupkite ir supjaustykite smulkiais kubeliais.
6. 6. Sudėkite į žuvies masę, ten pat įmaišykite vieną šaukštą majonezą.
7. 7. Keptuvėje įkaitinkite aliejų.
8. 8. Sudėkite duonos riekeles ir pakepinkite, kol jis apskrunda ir tampa traški.
9. 9. Ant duonos tepkite česnakinių morkų, o ant viršaus žuvies užtepėlę.
10. 10. Papuoškite krapų šakelėmis ir skanaukite!
11. 11. Rekomendacija: Daugiau sumuštinių receptų rasite: Sumuštiniai.