Sumuštiniai su šprotais, kiaušiniais ir avokadais

2024-04-05 Autorius Ingrida - Kviečiu į virtuvę

Sumuštiniai su šprotais, kiaušiniais ir avokadais
Kiaušiniai pusryčiams man yra privalomi. Aš tikrai juos mėgstu ir pusryčiams galiu valgyti bene kiekvieną dieną. O ir būna dienų, kai šprotų pasiilgstu ir noriu. Šitaip ir užgimė ši sumuštinių idėja, dar pagardinus ją avokadais. Man tikrai be galo skanu, o ar jums patiks - sužinosite tik pasigaminę ir paragavę.

O dar viena kiaušinio ideali pora - juodas česnakas. Kartojau ir kartosiu tą labai daug kartų. Juodo česnako visada galite atrasti mano spintelėje. Jį giriu, nes tai tiesa. Švelnus, subtilus, kiek salstelėjusio skonio ir visiškai jokio česnako kvapo. Rekomenduoju jo turėti visada ir Jums. :)

Ingredientai

    • kiaušiniai: 2 (virtų)
    • avokadai: 1
    • citrinos sultys: šlakelio
    • druska: žiupsnio
    • juodieji pipirai: žiupsnio
    • majonezas: 1 valgomojo šaukšto
    • mėgstama duona: 6 riekelių
    • šprotai: ~10-12
    • juodas česnakas: 2 skiltelių (tinka ir paprastas)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia duoną paskrudinkite.
  2. 2. Tada kiaušinius ir avokadą sutrinkite šakutės pagalba.
  3. 3. Apšlakstykite citrinos sultimis, pagardinkite druska bei pipirais. Maišykite su majonezu.
  4. 4. Tuomet ant duonos riekelių tepkite kiaušinių - avokado užtepą.
  5. 5. Dėkite po šprotą (arba po daugiau).
  6. 6. Pagardinkite sumuštinį juoduoju česnaku.
  7. 7. Patiekite ir skanaukite!
Sumuštiniai su šprotais, kiaušiniais ir avokadais