Sūrio rutuliukai (ir padažiuko receptas)

2018-05-23 Autorius oSkanu.lt

Sūrio rutuliukai (ir padažiuko receptas)

Ingredientai

    • tarkuotas sūris: 200 gramų
    • kiaušiniai: 2
    • miltai: 4 valgomųjų šaukštų
    • džiūvėsėliai: 2 valgomųjų šaukštų
    • aliejus (kepimui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių į sutarkuotą sūrį įmušame kiaušinius, suberiame miltus bei išsukame vienalytę masę.
  2. 2. Tuomet drėgnomis rankomis formuojame rutuliukus bei juos apvoliojusios džiūvėsėliuose verdame įkaitintame aliejuje, kol apskrus.
  3. 3. Patietiame su pasigamintu padažiuku. Skanaujame!
  4. 4. Padažas: Sumaišome tarpusavyje smulkiai supjaustyta marinuotą agurkėlį, česnaką, mėgstamą majonezą ir grūdėtąsias garstyčias.
  5. 5. Patarimas: Jeigu mėgstate aštriau, galite pagardinti čili arba jelapenais.
Traškūs kalmarų žiedai su padažu
(10)
Glazūruotos - orkaitėje keptos kiaulių ausys su žirniais
(4)