Sushi tortas su lašiša, agurku ir avokadais
Sushi tortas su lašiša, agurku ir avokadais – tai moderni ir įspūdinga suši variacija, kuri sujungia visus mėgstamus suši ingredientus į vieną patiekalą. Šis tortas sluoksniuojamas iš švelnaus, rūgštelės turinčio suši ryžių pagrindo, sūdytos lašišos, traškių agurkų ir kremiškų avokadų.
Redakcijos komentaras - viršutinį lašišos sluoksnį galima apibarstyti sezamų sėklomis ar smulkintais svogūnų laiškais. Taip pat gaminant tokį tortą galima naudoti savo mėgstamus sushi ingredientus - surimi lazdeles, krevetes, tuną, kitokias daržoves. Taip pat galima pagardinti mėgstamu padažu - sojų, saldžiųjų paprikų ir kt. Nepamirškite marinuotų imbierų.
Toks tortas gali būti puiki stalo puošmena kai nesinori saldaus tradicinio torto.
Daugiau receptų kaip pasigaminti sushi galite rasti čia.
Redakcijos komentaras - viršutinį lašišos sluoksnį galima apibarstyti sezamų sėklomis ar smulkintais svogūnų laiškais. Taip pat gaminant tokį tortą galima naudoti savo mėgstamus sushi ingredientus - surimi lazdeles, krevetes, tuną, kitokias daržoves. Taip pat galima pagardinti mėgstamu padažu - sojų, saldžiųjų paprikų ir kt. Nepamirškite marinuotų imbierų.
Toks tortas gali būti puiki stalo puošmena kai nesinori saldaus tradicinio torto.
Daugiau receptų kaip pasigaminti sushi galite rasti čia.
Ingredientai
- Sushi ryžiai:
- Ryžių actas: 1 valg .š.
- Sūdyta lašiša: 200 g
- Jūros dumblių lapai: 10g
- Kreminis sūris: 200 g
- Agurkai: 200 g
- Avokadai: 200g
- Sezamų sėklos: papuošimui
- Sojos padažas ir kitų pagardai: patiekimui
- 1. Ryžius išvirti pagal instrukciją. Tuomet įpilti šaukštą ryžių acto, išmaišyti ir palikti pilnai atvėsti.
- 2. Avokadą ir agurkus supjaustyti nedideliais kubeliais.
- 3. Į indą, kuriame bus sluoksniuojamas tortas, įtiesti dvigubą maistinės plėvelės sluoksnį per visą aukštį taip, kad plėvelės kraštai kabėtų išorėje.
- 4. Ant dugno išdėlioti sluoksnį lašišos, dėti ryžių sluoksnį, išdėlioti agurkus ir avokadus, užtepti kreminio sūrio sluoksnį ir viską uždengti jūrų dumblių lapu. Taip sluoksniuoti bent du kartus, paskutinis sluoksnis ryžių.
- 5. Maistinės plėvelės kraštus užlenkti taip, kad užsidengtų tortas. Padėti į šaldytuvą. Kai ateis laikas tiekti tortą, plėvelės kraštus atidengti ir tortą išversti į lėkštę (viršuje turi būti lašišos sluoksnis).
- 6. Patiekti su mėgstamais sushi pagardais,
Recepto paruošimas
