Teriyaki vištiena ananase
Ingredientai
- sojos padažas: 100 gramų
- šaltas vanduo: 2 šaukštų
- ryžių actas: 2 šaukštų
- medus: 3 šaukštų
- bulvių krakmolas: 1 šaukšto
- česnakas: 2 skiltelių
- maltas imbieras: 0,5 arbatinio šaukštelio
- ananaso sultys: 2 šaukštų
- konservuoti ananasai: 200 gramų
- vištienos filė: 500 gramų
- aliejus (kepimui)
- sezano sėklos
- virti ryžiai
- druska
- malti pipirai
- ananasai: 1
- 1. Iš pradžių vištieną supjaustykite maždaug vieno kąsnio dydžio gabaliukais, pagardinkite druska bei pipirais.
- 2. Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus bei apkepinkite vištieną.
- 3. Kai jau vištiena apskrunda, išimkite iš keptuvės bei padėkite į šoną.
- 4. Tuomet padažui sumaišykite visus ingredientus: sojos padažą, medų, ryžių actą, maltą imbierą, išspaustus česnakus, ananaso sultis ir šaltame vandenyje ištirpintą krakmolą.
- 5. Viską gerai išmaišykite bei supilkite į keptuvę.
- 6. Pavirkite padažą kelias minutes bei sudėkite supjaustytus ananasus, apkepintą vištieną bei uždengusios dangčiu troškinkite maždaug 10 minučių ant nedidelės ugnies.
- 7. Užberkite sezamo sėklų.
- 8. Po to ananasą perpjaukite perpus, išgramdykite vidų bei sudėkite ryžius ir vištieną. Patiekite ir skanaukite!
- 9. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.
Recepto paruošimas
